Ces sorties réalisées sur le thème de l'histoire du port de Sète depuis ses origines jusqu'à nos jours ont été réalisées en lien avec les programmes de 4e en Histoire et en Géographie (industrialisation et étude des zones industrialo-portuaires). Après avoir rejoint Sète en train, les élèves ont pu, au cours d'une randonnée urbaine, découvrir l'histoire de la "Venise du Languedoc", ses canaux, le môle Saint-Louis, le port de pêche... Une visite au Musée de la Mer a permis aux élèves de découvrir l'histoire de la ville et ses traditions telles que les fameuses joutes. Après une visite du cimetière marin, les élèves ont vaillamment entrepris l'ascension du Mont Saint-Clair afin d'atteindre son panoramique propice à une étude de paysage, notamment concernant les installations portuaires et les voies de communication.